Sapore di Campania

Prodotti Tradizionali della Campania

Preparazioni di pesci, molluschi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi

• acciughe sotto sale
• alicette piccanti
• alici di menaica
• alici marinate
• colatura di alici di Cetara
• cozza del golfo di Napoli e del litorale flegreo
• filetti di alici sott'olio

Categorie

• 
• Bevande, distillati e liquori
• Carni e loro preparazioni
• Formaggi
• Grassi burro margarina oli
• Paste e prodotti di panetteria
• Pesci, molluschi, crostacei
• miele - lattiero-caseari
• Frutta e ortaggi